O que é Bistrô? Um restaurante pequeno e despretensioso, muito apreciado na Europa, onde se servem sorvetes e bebidas requintadas, além de um cardápio diferenciado e uma especialíssima carta de vinhos. Tudo isso agora você encontra em Bauru, no Bistrô Vila Graziella.
segunda-feira, 18 de fevereiro de 2013
Enogastronômia
Harmonização Enogastronômica.
Palestra com Homero Cordeiro
Armazenamento e guarda
Temperatura de serviço
Abertura de garrafa
Taças
Sequência de serviço
Couvert - Espumante
Torradas com patés diversos
Entrada – Vinho Branco
Ceviche de linguado com avocado e manga ao molho de limão
siciliano.
Prato Principal – Vinho Branco
Espetada de camarão, polvo,peixe,tomate cereja,cebola,bacon.
Sobremesa – Late Harvest
Leite Creme ( Portuguesa )
Dia 21 de Fevereiro de 2013
Horário – 20:30hs
Bistrô Vila Graziella
Preço p/ pessoa – R$ 90,00
Reservas – 14- 3234-3115 - 3041-0988
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